Uncategorized なぜ「獺祭」は世界を魅了するのか？人気の秘密と今さら聞けない定番ラインナップを徹底解説！
こんにちは！当ブログ管理人のバッシーです。日本酒が好きな方はもちろん、普段あまり日本酒を飲まない方でも、一度はその名を耳にしたことがあるのではないでしょうか。そう、山口県の銘酒「獺祭（だっさい）」です。一時期の爆発的なプレミアムブームを経て...
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Uncategorized 富士高砂酒造「高砂山廃純米無濾過生原酒」
今から約10年前。私は仕事の都合で、静岡県富士宮市に3ヶ月ほど滞在していました。見上げるほどに雄大な富士山が、すぐそこに鎮座する街。慣れない土地、慣れない環境での仕事はそれなりにハードで、当時の私は毎日のようにクタクタになっていました。そん...
Uncategorized ブログ「酒こそ生！」始めます！純米吟醸に惚れ、生酒の沼に落ちた私の物語
皆様、はじめまして！日本酒、特にもぎたての果実のようにフレッシュで力強い「生酒（なまざけ）」をこよなく愛する、ブログ管理人の「バッシー」と申します。本日、念願だった私自身の日本酒ブログ「酒こそ生！」をスタートすることになりました！最初の投稿...